L’art de réussir ses compotes, confitures, tartes et desserts fruités maison ne tient parfois qu’à de petits secrets ! Parmi ceux-ci, l’astuce incontournable consiste à ajouter du vinaigre lors d...
Astuces pour conserver votre fromage plus longtemps : préservez goût, fraîcheur et saveur Pourquoi le fromage se détériore-t-il rapidement ?La conservation du fromage demande une attention particulièr...
Il arrive souvent que des épinards frais, faute d’être cuisinés rapidement, perdent de leur vigueur et de leur croquant. Cependant, plutôt que de les jeter, une astuce de chef très simple permet de le...
La béarnaise est l’une des sauces les plus délicates à réussir. Si elle tourne ou se sépare, pas de panique : les chefs utilisent une astuce simple à base de vinaigre pour récupérer la texture et l’ém...
Pour tous les tissus, soie, tissus fragiles ou coton blanc/grand teint Les taches de betterave sont réputées tenaces mais peuvent être éliminées efficacement avec les bonnes méthodes selon le type de ...
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Guide pratique : soulager et traiter le panaris à la maison Le panaris est une infection douloureuse du doigt (autour de l’ongle ou sur le pourtour d’une petite plaie), reconnaissable à la rougeur, au...
Lorsque votre scie commence à accrocher en pleine coupe, il n’est pas nécessaire de la remplacer ou d’y appliquer des produits chimiques coûteux. Une simple astuce de grand-mère, à base de savon de Ma...
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Guide pratique : enlever la cire et traiter les restes de taches grasses Les taches de bougie peuvent être difficiles à éliminer, surtout sur des matières délicates comme le daim ou le similicuir. Voi...