Pour conserver une vaisselle comme neuve, sans dépôt ni trace, il est important d’avoir une routine d’entretien vaisselle adaptée. Voici les meilleures méthodes naturelles et écologiques pour nettoyer, faire briller et prolonger la durée de vie de tous vos ustensiles.
Ingrédients
- Bicarbonate de soude
- Vinaigre blanc
- Savon de Marseille ou savon noir liquide
- Gros sel
- Jus de citron
- Liquide vaisselle maison (optionnel)
Ustensiles
- Éponge non abrasive
- Chiffon doux ou microfibre
- Bassine ou évier rempli d’eau chaude
- Brosse spéciale vaisselle
- Gants de ménage
Méthodologie détaillée
- Prélavage
Rincez immédiatement la vaisselle sale avec un peu d’eau tiède pour éviter que les restes ne sèchent et ne s’incrustent. - Nettoyage à la main
Remplissez l’évier d’eau chaude. Ajoutez deux cuillères à soupe de savon noir ou de savon de Marseille râpé.- Plongez la vaisselle dans l’eau savonneuse et frottez-la avec l’éponge non abrasive.
- Pour les taches tenaces, ajoutez du bicarbonate de soude directement sur l’éponge.
- Dégraissage et brillance
- Pour un dégraissage parfait et sans film gras, rajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc dans l’eau de rinçage.
- Pour faire briller verres et couverts, essuyez-les avec un chiffon doux imbibé de jus de citron.
- Entretien vaisselle au quotidien
- Nettoyez régulièrement les éponges et brosses (trempez-les une nuit dans de l’eau chaude vinaigrée).
- Pour éviter les odeurs, saupoudrez un peu de bicarbonate de soude au fond du lave-vaisselle ou dans l’égouttoir.
Conseils pratiques
- N’utilisez jamais de laine d’acier sur la vaisselle fragile ou les revêtements antiadhésifs.
- Le gros sel est idéal pour désincruster les fonds de casseroles brûlées (laisser agir une nuit avec un peu d’eau).
- Privilégiez la fabrication d’un liquide vaisselle maison pour limiter les allergènes et les déchets plastiques.
FAQ
Comment enlever les taches rebelles sur la vaisselle ?
Saupoudrez du bicarbonate de soude, frottez doucement puis laissez agir avant de rincer.
Le vinaigre abîme-t-il la vaisselle ?
Non, au contraire : il désinfecte, fait briller et élimine calcaire et dépôts si bien rincé.
Le citron donne-t-il de l’éclat à la vaisselle ?
Oui, il ravive la brillance des verres, couverts et plats en inox.
Faut-il changer souvent ses éponges ?
Oui, pour un entretien vaisselle hygiénique, changez d’éponge toutes les semaines ou désinfectez-les régulièrement à l’eau bouillante ou vinaigrée.
Pour aller plus loin : BPI Campus – Le lavage de la vaisselle, Arts Culinaires (formation professionnelle cuisine)
https://www.bpi-campus.com/arts-culinaires/cuisinier/hygiene-et-reglementation/les-incontournables/le-lavage-de-la-vaisselle
